文化人類学者・清水貴夫の初の単著『ブルキナファソを喰う!』が出版されました。ブルキナファソの食文化を中心に、彼の研究者としての自伝も綴られています。
清水貴夫『ブルキナファソを喰う!』(あいり出版, 2019年)
文化人類学者・清水貴夫の初の単著『ブルキナファソを喰う!』が出版されました。ブルキナファソの食文化を中心に、彼の研究者としての自伝も綴られています。
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